Gigot Bitume en Rhône-Alpes : Le Chaudron de Lulu à Artas avec SCANIA
Le 15 novembre 2024, Le Chaudron de Lulu a réchauffé les invités de SCANIA avec une prestation gigot bitume des plus originales à Artas, dans le Nord-Isère. Commandité par le fameux constructeur de camion pour un événement d'entreprise dédié à ses partenaires et prospects, ce repas convivial s'est déroulé dans un cadre aussi inédit que spectaculaire : une carrière mise à disposition par l'entreprise Gachet.
Une prestation gigot bitume sous le signe de l'automne
Dès notre arrivée sur place, à l’aube, une ambiance hivernale nous attendait : 0 degrés et un brouillard épais enveloppaient la carrière. Un décor saisissant, accentué par la présence de deux imposants camions exposés sur le parking où allait se tenir la prestation. Deux chapiteaux avaient été loués pour l'occasion, mais avec notre buffet copieux et les mange-debout choisis par SCANIA, il était impossible de tout installer à l’abri. Les aléas de l'événementiel !
Une fois de plus, nous avons fait un pari audacieux : installer l’ensemble de la prestation en extérieur, en misant sur une amélioration de la météo. Et quelle chance : peu de temps avant l’arrivée des invités, le brouillard s’est dissipé, laissant place à un magnifique soleil automnal. L'occasion de profiter pleinement du cadre et des belles couleurs de la saison.
Le gigot bitume : une tradition chaleureuse et gourmande
Pour cet événement, SCANIA avait opté pour la formule du Chaudron, une prestation gourmande et complète (voir le menu ici).
Au menu :
Le gigot bitume, cuit lentement dans son enveloppe de bitume pour une chair tendre et savoureuse.
Un buffet apéritif savoureux et de saison, parfaitement assortis aux couleurs automnales.
Une ambiance chaleureuse, avec une décoration inspirée de l’automne, rendant hommage au cadre exceptionnel de cette carrière.
Bien que nous attendions 150 convives, l'affluence a finalement été plus faible que prévue. Cela ne nous a pas empêchés de créer un moment de partage et de convivialité autour de notre cuisson authentique et spectaculaire.
Une prestation gigot bitume réussie en Nord-Isère
Cette prestation gigot bitume à Artas, en Nord-Isère, illustre parfaitement l’engagement du Chaudron de Lulu à proposer des expériences uniques en Rhône-Alpes. Qu'il s'agisse d'un repas de chantier, d'un événement d'entreprise ou d'une réunion conviviale, notre expertise garantit un moment authentique et un repas mémorable.
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